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新手如何纸上种菜?纸上种菜新手步骤图解
2017-08-18 16:55栏目:三农政策
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纸上种菜是近年来比较流行的一种蔬菜种植方法,只要准备“五个一”,一个托盘、一些纸张、一把椅子、一个喷壶和一份耐心,就能种出一盘芽菜,洁净、健康、营养。那么,新手如何纸上种菜?纸上种菜新手步骤图解介绍如下。
纸上种菜新手步骤图解
(1)清洗浸种(避光):选用当季新种,精选发芽率90%以上的芽苗种,这里用的是红豆,用清水淘洗,漂去瘪粒,清洗种子。取出种子均匀平铺一盘不堆叠,放入20℃温水中浸种16~24小时,其间换水、清洗4次,浸种结束后,放入55℃温水中浸10分钟。
图:清洗浸种
(2)培育:将育苗盘清洗干净,铺上育苗纸,尽量把纸铺得平整,没有褶皱,喷湿后,再把种子撒在上面,分布均匀,不能堆叠,芽根朝下,上面再覆盖一层打湿育苗纸。
图:铺上纸张
图:撒上种子
图:撒种要分布均匀
(3)催芽(避光):将泡胀的种子盖上湿纱布或温毛巾或纸张,放在阴暗通风处催芽,早晚用水洗2次,2-3天左右便能出芽。
图:再覆盖一层纸打湿催芽
(4)温度:温度控制在20℃~25℃。每天用水喷3~4次。这个阶段,注意根部不要有积水。育苗盘、育苗纸某宝上一搜就有,如果不买,用带孔的器皿,比如电饭锅的蒸屉代替育苗盘,用比较厚的厨房纸、餐巾纸代替育苗纸也可以。
图:催芽
(5)通风:芽苗长到2~3公分时,就不用盖纸了。可在中午逐渐通风,见少量阳光,最好不要太晒。每天保持喷水3~4次。
图:出芽并生长
(6)采收:当芽苗高8~10公分,第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时,沿茎基部剪切下来就可以做菜了。芽苗菜像花生、豌豆等种子大、营养足的可以收获二到三茬,还有松柳苗,空心菜苗也可以多次收割,但是后面生长的没有第一茬强壮。其他的芽苗菜大部分只能收割一次。
图:采收
【小编结语】芽菜不仅具有一定的保健作用,而且五味俱全,十分美味。上文中为大家介绍了纸上种菜新手步骤图解,一起来纸上种菜吧。
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